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福井県鯖江市河和田地区、伝統の調味料「山うに」を紹介します度々、メディアでも紹介される、地方に伝わる調味料「山うに」。どんなものなのか、どこで買えるのかを簡...

福井県鯖江市のそば屋さん、「亀蔵」へ行ってきました！仕事が休みの日に、ゆっくり蕎麦でも食べようと、ついでに酒も飲もうと、近所にあるそば屋さん「亀蔵」へ行って...

神明駅にオープンしたラーメン屋、「まるちゃんラーメン」に行ってきました！【ポイント】場所は福鉄神明駅と同じ建物駐車場は神明駅北側の砂利の所を使う地鶏を使った...

北陸道下り、北鯖江PA（下り）で揚げおろしそばを食べた！福井県の北陸自動車道下り線、福井ICと鯖江ICの間にある北鯖江PAに行ってきました。お腹が空いたので、名物の...

休日、白樺で昼から飲んできた！鯖江市の焼き肉屋「白樺」と言えば、鯖江内外で色々と有名なお店。服が汚れるとか、臭いが取れないとか、そういう話をよく聞きます。私...