越前陶芸村にあるソバ屋さん、「だいこん舎」に行ってきました!
仕事で陶芸村に行き、丁度お昼時だったので、前から気になっていた十割蕎麦の店「だいこん舎」に入ってみました。
落ち着いた雰囲気で、のんびりできました。
お酒も置いてたので、今度はバスで行ってみたいなあ~
店内の様子。
木のぬくもりに溢れた、落ち着いた雰囲気でした。
目次
「だいこん舎」の特徴
無農薬の自然栽培、自家製粉の十割蕎麦!
なんといってもこれでしょう。
自家栽培、製粉ならではの新鮮さがあり、フレッシュな蕎麦の香りを楽しめます。
越前焼の器で食べられる!
さすがは日本六古窯にも数えられる「越前焼」のメッカにあるお蕎麦やさん。
使っている器も、もちろん越前焼です。
メニューから抜粋
- ぶっかけおろし(680円)
- くるみ蕎麦(830円)
- 釜揚げ蕎麦(780円)
- そばがき(680円)
- まこも金時かき氷(580円)
などなど・・全部書くのは大変なので、少し抜粋してみました。また来て色々食べてみたい!
とりあえず注文!
おろしとろろそば(830円)と季節限定の夏野菜のかき揚げ(250円)を注文しました。
暑い日だったので、冷たくてスタミナもつくお蕎麦を選択しました。
蕎麦湯もちゃんとついてきます!
多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量でした。
ちびちびお酒でも飲みながら食べたかったなあ~(笑)
しっかりと蕎麦の香りを楽しめます!
さすがは自家製粉の十割そば!
鼻にぬけるフレッシュな蕎麦の香りがたまりません!
お出汁も優しい味で、蕎麦の邪魔をしない絶妙な塩梅でした。
季節限定「夏野菜のかき揚げ」もおいしい!
夏野菜をふんだんに使ったかき揚げ。
塩が振ってありますので、そのままでもおいしいし、お蕎麦のつゆに浸けてもおいしい!
季節限定のものが3品くらいありました。
今後も季節ごとに変わるでしょうから、ちょこちょこチェックしに来ます(笑)
うれしい蕎麦湯付き!お茶はもちろん蕎麦茶!
そばと同時に出てくる急須には、蕎麦湯がたっぷり入ってます!
粋!
食べ終わってからは、そば湯・そば茶を嗜みながらゆっくりさせていただきました。
ごちそうさまでした。
うつわがかっこいいですね!
すっかり長居してしまいました。
外が35℃を超す真夏日だったんだもの・・(笑)
カウンター前で販売されていた「おろし皿」も気になりました。
おろし皿とは・・色んな焼き物があるんだなあ~
1620円で販売されていました。
ちょっと欲しいなあ・・。
妻に相談しないと(笑)
所在地・営業時間など
だいこん舎 |
営業時間 |
平日 11:00-15:00 土日祝 11:00-17:00 |
定休日 |
月曜日(祝日の場合は翌日) |
電話番号 |
0778-32-3735 |
所在地 |
越前陶芸村の中にあります 〒916-0273 福井県丹生郡越前町小曽原120-3-20 GoogleMapで見る |