北陸自動車道（上り）、神田サービスエリア「カンダ５５」の台湾まぜそば（９９０円）
名古屋ご当地グルメ、台湾まぜそば人気店である「フジヤマ５５」監修の台湾まぜそばを神田SA上りのスナックコーナーで食べることができます。
神田SA（上り）について
概要
長浜ICと米原ICの間にある。
名神高速道路に入ってから名古屋方面「養老SA」、大阪方面「多賀SA」に入るより、こじんまりとしているが、機能が密集していて、混んでいなくて、私は気に入っている。
ただし、食堂などは7:30〜2１:30なので、注意が必要である。
ぷらっとパークもあるので、高速道路の外から入ることもできる。
位置
北陸道上り線（米原方面）4.6kpにあるサービスエリア。
「フジヤマ５５」について
名古屋市中区大須にある、つけ麺・ラーメン屋さん。
こだわりのモチモチつるんの自家製麺と、丸二日かけて作る濃厚魚介豚骨スープを提供してくれるお店。
—-参考HP つけ麺・ラーメン フジヤマ５５グループ
カンダ５５ 台湾まぜそば
全体
追い飯用のご飯がついてきます！
具
卵黄
小さいながらもトロリと存在感のある卵黄。
混ぜるとクリーミーな口当たりになって美味しい！
特製そぼろ（？）
濃いめの味付けのそぼろ。
特に追い飯をした時に大活躍してくれます！
刻みニラ
ピリ辛要員で、パンチが効く刻みニラ。
追い飯の時にも大活躍です！
刻みネギ
こちらもピリ辛要員、香ばしい刻みネギ。
味が締まります。
刻み海苔
風味豊かな刻み海苔。
鰹節粉（？）
よく見ると鰹節粉のようなものがかかっています。芸が細かい。
麺
つるんとしたちぢれ麺。
スープや具が絡んで美味しい！
食べ方
夢中で食べてしまったのか、写真少なめです（笑）
豪快に混ぜる！
親の仇かと思うくらい混ぜました！そして半分ほど食べる！
酢を入れて味を変えてみる！
途中で思い出したかのように、酢を投入！
スッキリした味わいになります。
ご飯を入れて、更に混ぜて食べる！
ドンブリにご飯を投入して、更に混ぜて混ぜて食べる！
お腹いっぱいになります。居眠り運転に注意！
まとめ
サービスエリアでこのクオリティはすごいと思います。
最近のサービスエリアは全体的に美味しいものが多い気がします。（そうじゃない場所もありますが（笑））
その中でもトップクラスに美味しくてボリュームもあるメニューだと思いました。
北陸道から名神高速道路に入る前に、神田SAで腹ごしらえしてはいかがでしょうか？
前述したように、神田SA（上り）の位置や規模もオススメです。
神田SA（上り）のメニュー
メニューは２０１９年５月現在です。
麺類
ラーメン・つけ麺
- 醤油・塩ラーメン（６８０円）チャーシュー（＋２００円）
- 味噌ラーメン（７３０円）チャーシュー（＋２００円）
- 魚介豚骨つけ麺（７８０円）
- 白湯チャーシュー麺（９１０円）
- メガ醤油ラーメン（９５０円）
- 台湾醤油・塩ラーメン（８６０円）
- 台湾味噌ラーメン（８８０円）
- 醤油ちゃんぽん（８５０円）
- ちょい辛醤油ちゃんぽん（８７０円）
- 味噌ちゃんぽん（８８０円）
- ちょい辛味噌ちゃんぽん（９００円）
- ラーメンチャーハンセット（９８０円）
- カンダ５５台湾まぜそば（９９０円）
- カンダ５５台湾油そば（９９０円）
うどん・そば
- おかんカレーうどん（７８０円）
- きつねうどん（５９０円）
- エビかき揚げうどん（７５０円）
- ざる蕎麦（５５０円）
- 月見とろろ蕎麦（６９０円）
- 辛子高菜山菜蕎麦（６８０円）
ご飯もの
丼もの
- 鶏唐揚げおろし丼（８３０円）
- 濃厚ソースかつ丼（７８０円）
- おろし醤油カツ丼（７８０円）
- 味噌カツ丼（７８０円）
- エビかき揚げ丼（６８０円）
- カンダ５５ 台湾そぼろ飯（８９０円）
定食
- ヘルシー麦とろ定食（８９０円）
- おろしハンバーグ定食（９９０円）
- 唐揚げ定食（９５０円）
カレー
- 北陸道カレーライス（９６０円）
- カツカレーライス（９１０円）
- 神田田舎おかんカレー（７３０円）
- ビーフカレーライス（５９０円）
- チーズカレーライス（７６０円）
- カンダ５５ 台湾そぼろカレー（９９０円）
お子様セット
- お子様うどんセット（７１０円）
- お子様カレーライス（６５０円）
- お子様ラーメンセット（７１０円）
単品
- ミニサラダ（３００円）
- 味噌汁（１００円）
- 近江米 白飯（２００円）
営業時間など
| 神田SA（上り）フードコート（gengorou) |
| 営業時間 |
| ７：３０〜２１：３０ |
| 定休日 |
| なし |
| 所在地 |
| 北陸道上り線、長浜ICから数キロ、米原JCTの手前 〒526-0825 滋賀県長浜市布勢町１１５０ GoogleMapで見る |
